Trio de Nems de poulet

Cette entrée qui nous vient tout droit du Vietnam, est particulièrement appréciée de tous. Le chef a su élaborer une farce gourmande et délicate.

Un savant mélange de viande, de légumes et d'épices, enrobée d’une fine feuille de riz juste croustillante pour une délicieuse virée en Asie !